N°21 – Automne 2022

11,00

Bartenders, cavistes, professeurs et élèves barmen des écoles hôtelières en mention complémentaire bar, chefs, distillateurs, liquoristes, brasseurs, torréfacteurs, élaborateurs d’élixirs et de soft drinks, inventeurs de sirops et de jus, maisons de vins et de champagne, importateurs et distributeurs,

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Description

Dans ce numéro – Automne 2022

NEWS
LES NOUVEAUX PRODUITS, LES NOUVEAUX BARS
OPEN BAR
AYAWASCA
CONCEPT
GOBELETERIE
ALBUM
HÔTEL BULGARI
DOSSIER
ARMAGNAC, LA GASCOGNE EN MOUVEMENT
INTERVIEW
OLIVIER MONIN, PRÉSIDENT DU GROUPE MONIN
TENDANCE
AMERICAN WHISKEY
CARNET VOYAGE
SANT SEBASTIAN
ICÔNE
GIRONDIN LILLET

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