N°01 – Automne 2017

Description

Dans ce numéro

DOSSIER
VERMOUTH – The ingredients
CARNET VOYAGE
MILAN SHAKERATO – Les bars de la capitale lombarde
OPEN BAR
HERBARIUM Paris – Oscar QUAGLIARINI     SECRET 8 Paris – Régis CELABE
ALBUM
HOTEL DE CRILLON Paris – Yann DANIEL et Christophe DAVOINE
TENDANCE
FABULEUX AGRUMES
ICÔNE
FERNET-BRANCA Mythique Potion
CONCEPT
ISTR Huitres essentielles
CONCOURS
Bacardi, Bartenders Society, Brown Forman, Calvados, Courvoisier, Diageo, Giffard, Jeunes talents du bar, Rhumbellion, Trophées du bar