N°19 Printemps 2022

11,00

Bartenders, cavistes, professeurs et élèves barmen des écoles hôtelières en mention complémentaire bar, chefs, distillateurs, liquoristes, brasseurs, torréfacteurs, élaborateurs d’élixirs et de soft drinks, inventeurs de sirops et de jus, maisons de vins et de champagne, importateurs et distributeurs,

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Description

Dans ce numéro – Automne 2021

NEWS
LES NOUVEAUX PRODUITS, LES NOUVEAUX BARS
OPEN BAR
COCKTAIL ENTREPÔT À PARIS
CONCEPT
CLASSIQUE FRENCH TOUCH PAR HUGO COMBE ET BENJAMIN LE SEIGNEUR
ALBUM
AÉRIENNE PLUME HÔTEL MADAME RÊVE À PARIS
DOSSIER
RHUM, LA PART DU FÛT
INTERVIEW
CBH BENOÎT ET HÉLÈNE COMBREXELLE
TENDANCE
FAIRE SON MIEL …
CARNET VOYAGE
IMAGINE GÊNES
ICÔNE
BARBE CLICQUOT, REINE DE REIMS
CONCOURS
JEUNES TALENTS DU BAR, MAF, GIFFARD WEST CUP, MX MASSILIA, PINEAU DES CHARENTES, VILLEVERT ON STAGE, MASTER CUP CAFÉS RICHARD, MEUILLEUR SOMMELIER DU MONDE
MYTHE
SIMONE SCHWARZ-BART : PLUIE ET VENT SUR TLUMÉE MIRACLE

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